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ATTREZZATURA PER LA CASEARIA, Caglio, Zootecnia moderna
CAGLIO HANSEN CHY MAX M 200 LT 1 1:20.000 -FORMAGGI STAGIONA
Caglio microbico 1:20.000 100% chimnosina, tollerato dai vegetariani, non di animale. Dosaggio: 15/30 ml per 100 lt di latte. CHY-MAX® M 200 è una soluzione pura e standardizzata di chimosina…
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ATTREZZATURA PER LA CASEARIA, Caglio, Zootecnia moderna
CAGLIO HANSEN CHY MAX PLUS LT.1 – 1:20.000 -FORMAGGI FRESCHI
Caglio microbico 1:20.000 100% chimnosina, tollerato dai vegetariani, non di animale. Dosaggio: 15/20 ml per 100 lt di latte. CHY-MAX® Plus è una soluzione pura e standardizzata di chimosina prodotta…
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ATTREZZATURA PER LA CASEARIA, Caglio, Zootecnia moderna
CAGLIO HANSEN IN POLVERE GR.500 96% CHIM.103.000 3/4GRX100 L
Caglio di origine animale estratto da abomaso di vitello. Dosaggio: 3/4 gr per 100 litri di latte.
Titolazione : 103.000
Chimosina : 96-4
Consiglio d’uso : stagionatoVisualizzazione rapida -
ATTREZZATURA PER LA CASEARIA, Caglio, Zootecnia moderna
ENZIMA HANSEN LATTASI NOLA 5200 LT.1
Enzima per delattosare ( togliere il lattosio) dal latte, formaggio o yogurt. Dosaggio: 100 / 150 ml per 100 lt. di latte.
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