-Pastorizzatore con una capacità consigliata di 45 lt. mex e 25lt. min
-Resistenza da 2,8 Kw
-Display frontale per il controllo della temperatura e tempo di pastorizzazione . Parete esterna isolata
-Alimentazione 220 volt
La quantità minima di latte in lavorazione deve essere come minimo la metà della capacità della macchina
-produzione formaggio
-produzione yogurt
-pastorizzazione